La Norvège presque dépourvue d'oignons - 5
Légumes dans une épicerie norvégienne. Crédit photo : Sara Johannessen / SCANPIX

Presque vide d’oignons en Norvège

Après l’été sec, le stock d’oignons est inférieur de 70 % en janvier à celui de l’année dernière à la même époque, et il est presque vide pour les stocks norvégiens.

C’est ce que montrent les chiffres du décompte de la Direction de l’Agriculture.

En particulier, les oignons jaunes sont touchés.

«En janvier de l’année dernière, il y avait près de 8.000 tonnes d’oignons en stock, cette année il est tombé à 2.600 tonnes», écrit le journal Nationen.

 »C’est mauvais avec les oignons, et je pense que la plupart des agriculteurs sont vides en février. Les oignons que nous avons plantés en avril et début mai étaient bons.

Ceux que nous avons plantés vers le 17 mai n’ont pas toléré la période chaude, même si nous les avons arrosés trois jours par semaine », a déclaré l’agriculteur Ole Konrad Fløgstad au journal.

Pour les oignons rouges, la situation est un peu meilleure.

Elle est passée de près de 2 900 tonnes l’an dernier à 1 200 tonnes cette année.

Lorsque les stocks se vident maintenant, les magasins norvégiens doivent chercher des oignons à l’étranger.

© NTB Norway.mw / #La Norvège aujourd’hui
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