Le géant laitier Tine met en garde contre la réduction des usines et des emplois
Le géant laitier norvégien Tine est aux prises avec une baisse des ventes et une faible croissance des revenus dans plusieurs domaines. La coopérative de producteurs laitiers doit désormais réduire à la fois le nombre d’installations de production et d’employés. Tine est mondialement connue pour son produit phare: le fromage Jarlsberg.
Le bénéfice d’exploitation de Tine s’est établi à 269 millions de NOK au troisième trimestre de l’année dernière, contre 356 millions de NOK à la même période l’année précédente. Le bénéfice avant impôts était de 229 millions NOK, contre 309 millions NOK en 2017.
Les résultats annuels sont pratiquement inchangés par rapport à 2017 si nous considérons 2018 dans son ensemble.
Malgré des revenus d’exploitation un peu plus élevés dans l’ensemble, il y a une baisse continue du volume dans les grandes catégories de produits laitiers que sont le lait ordinaire, le yaourt, la crème et la crème sure qui inquiète le conseil. Le conseil a maintenant ordonné à son PDG nouvellement embauché, Gunnar Hovland, de renverser la tendance négative.
Plan stratégique
Tine compte environ 5 400 employés répartis sur 31 sites de production. Certaines des installations doivent fermer, selon Hovland.
«Je ne sais pas combien nous en finirons, mais si nous regardons en arrière dans quelques années, ce sera moins qu’aujourd’hui», dit-il à Dagens Næringsliv.
Un plan pour la stratégie est en cours. Cela augmentera à la fois la croissance et réduira les coûts d’un chiffre inconnu.
Parmi les poignées déjà mises en œuvre, il y a des améliorations d’efficacité dans la production de fromage. Tine peut réduire considérablement les coûts annuels en concentrant le fromage jaune et la production spécialisée dans moins d’installations qu’aujourd’hui. Selon le plan, le conseil prendra des décisions sur une future structure de production avant l’été.
«Je comprends très bien que nombre de nos employés ressentiront désormais de l’insécurité par rapport à leur emploi à l’avenir, mais nous prendrons soin de chaque employé pour assurer autant de sécurité que possible. Nous l’avons fait plusieurs fois auparavant, avec de bons résultats », affirme la société.
Les faits
- La baisse du volume de lait était de 4,7 pour cent l’an dernier.
- Les ventes de yaourt ont diminué de 4,1 pour cent en litres.
- Les ventes de crème sure ont diminué de 3,4 pour cent.
- L’été tropical a contribué à l’augmentation des revenus du Diplom-Is.
- Le lait aromatisé, comme le lait au chocolat, a augmenté de 12 pour cent.
- Les produits riches en protéines de la série Yt ont augmenté de 65 pour cent.
- Le jus a augmenté de cinq pour cent.
- Les ventes de Jarlsberg en dehors de la Norvège ont augmenté de 10 pour cent.
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