BAMA a retiré du marché le mélange de fruits secs « Exotic Mix » après une suspicion d’infection par la salmonelle.

Plusieurs des personnes qui sont tombées malades au début d’une épidémie de salmonelles ont consommé ce produit, mais il est trop tôt pour conclure qu’il s’agit de la source de l’infection.

 »Des échantillons de produits ont été envoyés pour analyse, mais les réponses ne sont pas encore claires », a déclaré Karina Kaupang, directrice de l’alimentation départementale à l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments.

BAMA a choisi de retirer le produit de sa propre initiative. Ils encouragent les clients qui ont acheté

« Exotic Mix », 400 grammes, avec Lot no. 8291, pour le jeter ou le rapporter au magasin.

La société a déclaré que le produit en question était en vente depuis le 15 novembre dans les chaînes NorgesGruppen à travers le pays ; Longeron,
Meny, Jacobs, Joker, Kiwi et Meny. Il a également été vendu à Bunnpris.

Les résultats des analyses du produit devraient être clairs au début de la semaine prochaine.

La plupart des personnes associées au début de l’épidémie ont mangé des mélanges de fruits secs/baies et de noix, et l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments a donc suivi cette voie plus loin. Le même type d’infection à salmonelles a été détecté chez 21 personnes, et on soupçonne que neuf autres personnes sont également infectées.

L’audit coopère avec l’Institut norvégien de santé publique, le service de santé municipal et l’Institut vétérinaire norvégien dans la recherche de la source d’infection de l’épidémie causée par la bactérie salmonella agbeni.

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