Casher et vaches – Conflit religieux en Norvège à propos de la nourriture
Norway.mw a récemment écrit sur la candidature d’une école réservée aux musulmans à Oslo. Il y a, cependant, plusieurs autres questions religieuses problématiques à l’ordre du jour. Certains d’entre eux, naturellement, tournent autour de la nourriture.
Au cours des derniers jours, des appels ont été lancés pour supprimer la déclaration d’origine de la gélatine et le droit d’importer de la viande casher. Ce dernier sentiment est partagé par les musulmans conservateurs.
Mosaic leader contre la proposition d’une interdiction casher
Le chef de la Mosaic Religious Society of Norway, Ervin Kohn, s’en prend à la proposition de l’Association norvégienne de protection des animaux d’interdire les importations de viande casher. Il met en garde contre l’antisémitisme.
« La loi norvégienne sur l’abattage est antisémite telle qu’elle est. Si la Norvège interdit l’importation de viande casher, cela constitue une violation des droits de l’homme. L’Association pour la protection des animaux ne manque pas d’audace lorsqu’elle propose cela si peu de temps après les révélations sur les conditions pour les porcs dans plusieurs endroits en Norvège », a déclaré Kohn à Vårt Land.
L’Association norvégienne de protection des animaux (Dyrebeskyttelsen) demande l’interdiction de la viande importée qui a été abattue sans anesthésie. Une telle interdiction arrêtera les importations de viande halal et casher. C’est-à-dire de la viande abattue selon les méthodes islamiques et juives, respectivement.
Kohn pense que la question est de savoir si la société norvégienne restera tolérante envers les autres religions. Le chef souligne que 60 000 animaux sont tués pendant la saison de chasse norvégienne, sans que ceux-ci soient d’abord assommés.
« Ont-ils l’intention d’avoir un étiquetage spécial de la viande chassée ? Les autorités norvégiennes devraient faire une exception culturelle similaire pour les juifs et les musulmans », conclut Kohn.
Un leader hindou demande l’étiquetage de la gélatine
Un leader hindou américain demande aux producteurs alimentaires norvégiens d’indiquer quelles matières premières sont utilisées pour fabriquer de la gélatine. De nombreux produits à base de gélatine sont fabriqués à partir d’animaux.
La gélatine est une protéine qui est extraite principalement de bovins ou de porcs, mais aussi de poissons. Il est utilisé aussi bien dans les compléments alimentaires que dans les médicaments, dans le plasma sanguin et dans les confitures, le chocolat, la gelée, les puddings, la crème à gâteau et la réglisse.
Le leader hindou, Rajan Zed, demande maintenant au gouvernement norvégien et à l’Autorité de sécurité alimentaire de faire pression sur les producteurs de denrées alimentaires. Il souhaite que la déclaration de marchandises indique l’origine de la gélatine utilisée. C’est parce que manger des produits d’origine animale (viande) est en fort conflit avec les croyances religieuses hindoues. Leur système de croyance, par exemple, considère les vaches comme des animaux sacrés.
« Ce sera un choc pour les hindous norvégiens de se rendre compte que certains des aliments les plus populaires qu’ils ont pu manger, de bonne foi, peuvent contenir de la viande dans le cadre de la protéine de gélatine. En effet, cela n’est pas spécifiquement indiqué sur la déclaration du produit », écrit Zed dans un communiqué de presse. Il est connu comme le chef de la Société universelle de l’hindouisme
Le gourou de l’amour et l’IPA
Zed vit aux États-Unis, mais a également été remarqué en Norvège plus tôt. Il a, entre autres, sévèrement critiqué l’Autorité norvégienne des médias. Celui-ci, après cela, en 2008, a permis la projection de la comédie américaine « The Love Guru » avec Mike Myers. Le film avait une limite d’âge de 11 ans, ce qui, selon Zed, poussera les enfants et les jeunes norvégiens à « grandir avec une vision déformée de l’hindouisme ».
Il a également réagi, plus tôt cette année, au fait que la brasserie d’Egersund Berentsen utilisait une étiquette à tête d’éléphant sur les bouteilles de bière de « Bombay IPA ». Il pense que l’image représente le dieu hindou Ganesh. La brasserie norvégienne dément cette allégation.
Rajan Zed a également adressé sa dernière recommandation au roi Harald, au Premier ministre Erna Solberg (Conservateurs) et au ministre de l’Agriculture, Jon Georg Dale (Frp), selon son communiqué de presse.
© NTB Norway.mw / #La Norvège aujourd’hui
