Voici ce que vous mangez pour 40 NOK chez Gladmat - 7

Voici ce que vous mangez pour 40 NOK à Gladmat ’19

Pour que le Gladmat Festival donne au public l’occasion de goûter le plus possible, tous les exposants doivent proposer un Happy Food Dish à NOK 40. Ces plats ont tendance à être la base du roulement de dés les différents stands sont récompensés par les journaux . Le meilleur plat de l’année est également récompensé par un prix le dernier jour du festival Happy Food à Stavanger.

Cette année, Gladmat propose une grande variété de plats. Il y en a pour tous les goûts.

Des tas de fruits de mer

Aimez-vous les fruits de mer? Ensuite, vous pouvez vous arrêter au BAR Social Eating Stavanger et goûter homard au chou-fleur mariné, crème de chou-fleur et olives noires séchées – servi sur une tartelette de pâte filo. Vous pouvez également vous rendre sur le stand de Spiseriet et déguster sébaste brassé de Sunnmøre – servi avec beurre de Røros fumé, ciboulette, raifort et œufs de hareng. Peut-être une variante plus classique chez Pommes Frites Direktøren, à savoir Poisson et frites? Ou est-ce le curseur en herbe de Hekkan Burger avec Filet de flétan Sterling frit tempura servi avec remoulade brassée c’est le plus tentant?

Sortir de Sweet

Êtes-vous en mode doux? Ensuite, faites un voyage aux gaufres belges, Choc & Berry et essayez leur pannacotta au chocolat blanc à la réglisse, coulis de fruits de la passion et baies. Ou peut-être un hot dog au chocolat de La Fêve est plus à votre goût? Sinon, essayez la chocolaterie d’Egersund confiserie à la cerise fumée, servie sur peau de poulet caramélisée, assaisonnée de wasabi et de graines de sésame noir rôties.

Cuisine traditionnelle à Gladmat? Toujours!

Était-ce un peu trop? Vous aimez la cuisine traditionnelle? Ensuite, vous pouvez commencer à MS Sandnes pour profiter d’un cocktail de crustacés, avant d’essayer saumon fumé chaud avec salade de pommes de terre et sauce moutarde chez Lygna, Salmon Tradition, le nom dit tout. pour couronner le tout, essayez le norvégien traditionnel crêpes – svele – garnies de confiture maison à Mor Sigfrid Bakst.


Eat Top Notch pour NOK 40

Beaucoup de nos restaurants proposent également des plats Happy Food, ce qui constitue une excellente occasion de se procurer des petits morceaux dans les différentes cuisines. Tu peux essayer «Cabillaud au goût de la mer» à l’émulsion d’algues, laitue de mer aux saveurs de Brimse, seigle croustillant et liqueur d’herbe à Fisketorget. Au Restaurant Tango, vous pourrez déguster huîtres, raifort et concombre, tandis que le nouveau venu Sumo Restaurant propose Crispy Kojo! Un petit garçon chaleureux et fou. Un mélange végétarien copieux d’avocat, de concombre, de paprika, de shiitake, de fromage à la crème et de wonton croustillant. Servi chaud, garni de Sumomajo.

Gladmat Happy Food

Pour une liste plus complète, visitez la page Web de Gladmat, ou attendez de voir si Norway.mw trouve le temps de traduire entre les cours!

(source: Gladmat)

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