Les aliments norvégiens sont les plus chers d’Europe

En 2018, la Norvège affichait le niveau de prix le plus élevé d’Europe pour les aliments et les boissons non alcoolisées. Le niveau des prix était de 63% au-dessus de la moyenne de l’UE et de 40% au-dessus de la Suède.

Entre autres, les prix des produits laitiers, des œufs, des légumes et des céréales étaient nettement supérieurs à la moyenne des 28 pays de l’UE, selon Statistics Norway.

Les chiffres figurent dans l’enquête européenne sur le pouvoir d’achat, récemment publiée par Eurostat.

Derrière la Norvège suit la Suisse. Ici, le niveau des prix des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées était de 60% supérieur à la moyenne de l’UE.

Malgré des niveaux de prix élevés, les ménages norvégiens consomment une part relativement faible de la consommation totale d’aliments et de boissons non alcoolisées. Ce pourcentage était de 11% en 2018, selon les comptes nationaux, et a progressivement diminué de 16% en 1995.

Parmi les 37 pays étudiés, la part moyenne des dépenses est de 18%. Seuls six pays avaient des dépenses alimentaires et de boissons non alcoolisées inférieures à celles de la Norvège.

Produits laitiers au top

Mais les prix des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées sont donc nettement plus élevés en Norvège que dans le reste des pays nordiques. Le niveau de prix norvégien est 40% plus élevé qu’en Suède, 25% plus élevé qu’au Danemark, 36% plus élevé qu’en Finlande et 10% plus élevé qu’en Islande.

De plus, les prix des denrées alimentaires norvégiennes figuraient parmi les plus élevés d’Europe pour un certain nombre de groupes alimentaires. Les niveaux de prix des groupes «lait, fromage et œufs», «pain et céréales» et «fruits et légumes» étaient respectivement de 74,67 et 58% supérieurs à la moyenne de l’UE.

Les prix de la viande norvégienne étaient 55% supérieurs à la moyenne de l’UE, mais étaient encore nettement inférieurs à ceux de la Suisse (128%) et légèrement inférieurs à ceux de l’Islande (65%).

«Poissons et fruits de mer» est le groupe alimentaire dans lequel la Norvège était proche du niveau de prix du reste de l’Europe – seulement 9% au-dessus des 28 pays de l’UE.

Le Danemark le plus cher de l’UE

Les aliments les moins chers et les boissons non alcoolisées se trouvent en Macédoine du Nord. Le niveau de prix était de 62% de la moyenne de l’UE, soit 40% du niveau de prix de la Norvège en 2018.

Parmi les pays de l’UE, le Danemark affichait le niveau de prix le plus élevé pour les produits alimentaires et les boissons non alcoolisées, 30% au-dessus de l’UE28.

Les pays de l’UE les moins chers étaient la Bulgarie, la Pologne et la Roumanie. Ici, le niveau des prix était de 24 à 34% inférieur à la moyenne de l’UE.

Pourquoi les aliments sont-ils si chers en Norvège?

La Norvège est, d’une manière générale, un pays à coût élevé. Le logement, les transports et les salaires en sont les principaux contributeurs.
Subventions. Les agriculteurs norvégiens sont subventionnés par le gouvernement. Ceci, en apparence, afin d’avoir une agriculture permettant, entre autres, un niveau d’autosuffisance et de garantir que les gens puissent vivre des fermes dans des endroits éloignés.
Balisage et concurrence. Il y a peu de concurrents sur le marché. Les 3 grandes chaînes: Norgesgruppen, Rema et Coop dominent le commerce de détail. De même, Nortura et Gilde dominent sur la viande, Tine sur les produits laitiers. Orkla domine sur les aliments transformés.
Importez les péages. De nombreux produits ont des droits d’importation élevés afin de protéger les produits norvégiens. La viande et le fromage sont des exemples marquants.
Frais. Il y a des frais élevés sur de nombreux produits, tels que l’alcool, le tabac, le sucre et le carburant. Les péages routiers sont également un facteur à prendre en compte.