Le prix à l'exportation du saumon frais de Norvège a augmenté de 9,3% la semaine dernière - 3
Photo : Gorm Kallestad / NTB

Le prix à l’exportation du saumon frais était de 71,08 NOK par kg au cours de la semaine 19, en hausse de 9,3 % par rapport à la semaine précédente.

De plus, 5,1 % de plus de saumon frais ont été exportés, pour un total de 14 863 tonnes.

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L’augmentation des prix est de 30% par rapport à la même semaine en 2020, selon Statistics Norway (SSB).

La semaine dernière, 479 tonnes de saumon congelé ont été exportées au prix de 54,85 ​​NOK le kg. La quantité vendue a augmenté de 79,4% à partir de la semaine 18, tandis que le prix a augmenté de 2,9%.

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