Si vous souhaitez vous familiariser avec les différentes sortes de bières norvégiennes, ne cherchez pas plus loin ! Ici, nous avons rassemblé les cinq principales brasseries de Norvège afin que vous puissiez goûter à votre chemin à travers le pays nordique.
Bien que l’alcool en Norvège ait la réputation d’être assez cher, cela ne veut pas dire que les Norvégiens ne savent pas s’amuser.
Continuez votre lecture pour découvrir les plus grandes brasseries de Norvège, ainsi que leurs produits, afin de savoir quelles bières rechercher lorsque vous souhaitez vivre une expérience norvégienne authentique.
Brasserie Ringnes, la grande brasserie
Ringnes est la plus grande brasserie de Norvège et date de 1876. Les frères Ringnes, ensemble avec Axel Heiberg, a lancé l’entreprise à Oslo, qui s’appelait alors Christiania.
En 2000, Ringnes et la société danoise Carlsberg ont fusionné pour former les brasseries Carlsberg. En 2004, la société Orkla a vendu sa part de 40 % de Carlsberg Breweries à Carlsberg AS, ce qui signifie que Carlsberg est devenu le propriétaire légitime de Ringnes.
Par conséquent, aujourd’hui, Ringnes AS appartient au groupe danois Carlsberg. Ringnes compte environ 900 employés, ce qui en fait la plus grande brasserie de Norvège. En plus de la bière, ils produisent également des boissons gazeuses et de l’eau.
Ringnes produit les bières suivantes : Ringnes, Frydenlund, EC Dahls, Lysholmer, Tou, Nordlandspils, Arendalspils, Tuborg et Carlsberg.
Leur brasserie principale, nommée Ringnes Brewery, est située à Nittedal à l’extérieur d’Oslo. Les autres usines sont Farris à Larvik, Imsdal Bottling Plant à Imsdalen à Østerdalen et la brasserie sœur EC Dahl à Trondheim.
Hansa Borg, le plus grand brasseur
Avec environ 300 employés, Hansa Borg Breweries est le plus grand brasseur norvégien de Norvège. Elle a été formée en 1997 après la fusion des brasseries Hansa et Borg et a, selon leur site Web, au total plus de 400 ans d’expérience dans le brassage.
Hansa Borg se compose de la brasserie Borg à Sarpsborg, de la brasserie Christianssands à Kristiansand, de la brasserie Hansa à Bergen et d’une usine de production et d’embouteillage d’eau minérale naturelle Olden à Oldedalen dans le Nordfjord.
Ils livrent de la bière, du cidre, des boissons non alcoolisées, des jus et de l’eau à l’ensemble du marché norvégien et produisent les bières suivantes : Hansa, Borg, CB, Fredrikstad, Heineken et Nøgne Ø.
Mack, la bierre Norvégienne
Mack Brewery se targue d’être la brasserie la plus septentrionale du monde. Fondée en 1877 par Ludwig Markus Mack, leur principal site de production est situé à Nordkjosboth, à environ 70 km de Tromsø.
Pendant la majeure partie des années 1900, le district de vente de Mack’s était Troms et West Finnmark, et la brasserie peut être considérée comme l’une des marques les plus puissantes du nord de la Norvège. Ils produisent un certain nombre de boissons non alcoolisées, de cidres, d’eaux et de bières.
Bien que toutes leurs bières portent le nom de Mack, il existe différents types tels que « Haakon », « Arctic Beer », « Isbjørn », « Nordlys », « Midnattsol » et « Sommerøl ».
Brasserie Aass, la plus ancienne
La brasserie Aass a été fondée en 1834 à Drammen, ce qui en fait la plus ancienne brasserie de Norvège toujours en activité. Ils ont environ 100 employés et leur brasserie est là où elle a toujours été – dans le centre-ville de Drammen.
Aass Brewery est une entreprise familiale et est aujourd’hui dirigée par la cinquième génération, le PDG étant Christian Aug. K. Aass.
Ils produisent environ 30 types différents de bières, d’eaux minérales et de cidres. Toutes leurs bières portent le nom d’Aass, certains des différents types étant « Aass Pilsner », « Aass Sommerøl », « Aass Juleøl » et « Aass Pale Ale ».
Grans Brewery
Enfin, Grans Brewery a été créée en 1899 et réside à Sandefjord. Ils ont environ 57 employés et leur PDG est Morten Gran. Alors que la famille Gran détient 50 % de la brasserie, le groupe norvégien Reitan a acheté les 50 % restants en 2005.
Ils produisent de la bière, du cidre, des boissons non alcoolisées et de l’eau minérale, et leurs deux marques de bière différentes sont Lade Gaards et Grans.
