Les prix du chou-fleur montent en flèche après un été très sec qui a conduit à un manque de chou-fleur, tant en Norvège qu’en Europe.
«Il y a trop peu de chou-fleur sur le marché, à la fois domestique et dans le reste de l’Europe. Le prix du chou-fleur augmentera la semaine prochaine en raison de la faible offre », déclare la Direction de l’agriculture.
Il existe également une forte demande de concombre, dont les prix du marché devraient également augmenter.
La raison du volume des fruits et légumes est l’été extrêmement sec.
«Il y a d’énormes gaspillages dus à la sécheresse», a déclaré Morten Andersen au Conseil de coopération des producteurs verts pour le rapport financier au début du mois.
© NTB scanpix / #La Norvège aujourd’hui
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.
