Résultats de Listeria dans la salade Coop - 3
Salade de gril Coop. Photo: Pixabay.com

Résultats de Listeria dans la salade Coop – retirée du marché

La bactérie Listeria a été trouvée dans des paquets de salade prête à l’emploi de Coop, qui est distribuée dans les magasins de Stavanger et du reste de Rogaland.

Les résultats sont dans des emballages étiquetés «Grillsalat» (salade de gril), avec la date de péremption du 20 août 2018. Les gens de Rogaland qui ont cette salade à la maison sont encouragés à la retourner au magasin pour obtenir un remboursement, écrit le Autorité norvégienne de sécurité des aliments.

La Listeria est présente dans de nombreux endroits de la nature, et le risque de la retrouver dans les aliments est donc relativement important. La plupart des gens ingèrent souvent les bactéries, sans en être malades. Pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli, y compris les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants, la listeria peut entraîner une maladie grave.

© NTB scanpix / #La Norvège aujourd’hui