Norvège.Ville de Bergen.Photo: wikimedia.commons
La société norvégienne du fromage tente d’accueillir le championnat du monde du fromage en Norvège cette année.
Le Norvégien Tingvollost a remporté la semaine dernière le titre de Champion du Monde pour son fromage bleu Kraftkar.
La société norvégienne du fromage tente maintenant d’obtenir le championnat du monde des fromages à Bergen, a écrit le journal Nationen.
Lundi, il y a eu une réunion avec le département de l’Agriculture et de l’Alimentation pour parvenir à une coopération avant qu’ils ne souhaitent postuler.
– Le ministère est favorable au projet, déclare Bernt Bucher-Johannessen.
Il est directeur général du Hanen, qui est l’organisation commerciale nationale des entreprises du tourisme rural, des produits agricoles et de la pêche en eau douce.
– Les World Cheese Awards ne sont pas qu’un petit événement, avec plus de 3000 producteurs de fromages et des centaines de juges doivent être beaucoup de choses à planifier
Ce ne sera probablement pas en 2017, mais peut-être en 2018, si tout se passe bien, dit Bucher-Johannessen.
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