Raisins de cuve. Photo: Pixabay.com
Plus faible production de vin en France depuis 1945
Un mois de mars exceptionnellement doux et un mois d’avril froid ont conduit à la plus faible production de vin de France depuis 1945.
«On pensait que ce serait un peu moins cette année, mais il s’est considérablement réduit», a déclaré Jérôme Despey, qui représente les vignerons auprès des autorités françaises.
Le ministère de l’Agriculture estime qu’ils auront une production de 37,2 millions d’hectolitres, 18% de moins qu’en 2016 et 17% de moins que la moyenne des cinq dernières années.
Une année de qualité tout de même
Despey a déclaré que ces calculs avaient été effectués plus tôt ce mois-ci, avant le début de la récolte dans le sud-est du pays cette semaine. C’est deux semaines plus tôt que d’habitude.
De nombreux endroits en France ont également connu une sécheresse extrême ces derniers mois. La sécheresse a contribué à réduire les maladies qui endommagent les cultures de raisin.
«Au moins, il est gratifiant que 2017 se démarque comme une année de qualité», a déclaré Despey.
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