La vente de crème glacée, de bière et d’eau en bouteille a explosé sous la chaleur étonnamment élevée de mai. Chez Hennig-Olsen à Kristiansand, les ventes explosent !
Avec des températures supérieures à 30 degrés et du soleil dans un ciel sans nuages, la vente de glaces et de boissons fraîches a explosé vers de nouveaux sommets.
« Il y a beaucoup de glaces vendues en ce moment. Plus que jamais dans l’histoire en un seul mois. Nous arrivons à plus de 5 millions de litres de crème glacée en mai », a déclaré un PDG satisfait, Paal Otto de Hennig-Olsen à NTB News.
Leur principal concurrent et leader du marché en Norvège, Diplom-Ice, propriété de Tine, a annoncé des chiffres vertigineux en mai.
»Cela semble être le mois record pour mai, un record absolu en fait. Nous travaillons maintenant en trois équipes, et tout le monde est sur le point d’obtenir des glaces et c’est incroyablement drôle », a déclaré la directrice marketing, Anne Borgen Sturød de Diplom-Ice à NTB news.
Jus au chaud
Elle explique que les ventes de glaces ont explosé lorsque la température a dépassé les 20 degrés. Alors qu’il commençait à approcher les 30 degrés, de plus en plus de clients sont passés de la crème aux glaces au jus plus délicieuses.
Hennig-Olsen Ice et Diplom-Ice ne jurent que par la crème norvégienne dans leur processus de production et pensent que cela peut être ressenti dans le goût. Et les meilleures ventes pour les deux fabricants sont les glaces classiques « Kremmer House ».
« Les matières premières norvégiennes présélectionnées sont importantes pour nous. Et nous avons des fraises norvégiennes dans la glace à la couronne », a déclaré fièrement Sturød.
»On espère que ça dure »
La brasserie Ringnes est voisine de Diplom-Ice à Nittedal. Il y a un rapport sur les ventes de bière et d’eau minérale en plein essor. Depuis l’entrepôt central géant de Gjelleråsen et de Trøndelag, des augmentations à grande vitesse de boissons de toutes sortes sont en cours.
»La météo est étroitement surveillée maintenant pour fournir des prévisions de ventes futures.
Le beau temps est le beau temps pour Ringnes. Nous aimerions avoir quelques semaines de ce genre en été, et c’est arrivé au début de cette année. Nous espérons que cela durera », a déclaré le directeur de la communication Nicolay Bruusgaard de Ringnes à NTB news.
Il a expliqué que les ventes de bière ont tendance à augmenter une fois que les températures élevées sont signalées.
Mais la vente de bière ne suit pas le poteau de qualité jusqu’au sommet, mais se stabilise lorsqu’il fait si chaud qu’il est agréable de s’asseoir à l’extérieur.
Hausse des ventes d’eau
La vente de l’eau, cependant, n’augmente qu’au même rythme que les degrés de chaleur.
« Les ventes d’eau peuvent doubler d’une semaine à l’autre, il peut donc y avoir pas mal de changement là-bas », a déclaré Bruusgaard.
Il a ajouté que la vente de soda est assez stable et ne fait pas de très gros décalages de résultats même s’il fait plus chaud que prévu.
© NTB scanpix / #La Norvège aujourd’hui
