Le Japon. Le Costa Rica. L’Italie.
Ces pays abritent certaines des plus fortes concentrations de personnes âgées au monde, dans des régions parfois appelées « zones bleues ».
Mais à plus de 1 600 km de là se trouve un joyau caché de la longévité.
La Norvège n’a peut-être pas le même engouement que des régions comme la Méditerranée, mais elle recèle des secrets méconnus pour vivre plus longtemps et profiter pleinement de la vie, selon le Dr Jeffrey Rouse.
Le Dr Rouse, professeur à l’université de Tulane et directeur médical de la société de technologie de la santé Shiftwave, est le chercheur invité d’une prochaine croisière norvégienne axée sur la longévité, organisée par l’agence de voyage Orbridge. Spécialisé dans la santé cérébrale, le Dr Rouse explique qu’il s’est pris de fascination pour la Norvège car ses traditions sociales particulières peuvent contribuer à protéger le cerveau du vieillissement.
« Les Norvégiens sont un excellent exemple pour nous enseigner certaines pratiques favorisant une longévité en bonne santé », a-t-il déclaré à Business Insider.
Le Dr Jeffrey Rouse a déclaré que la Norvège offre des enseignements particuliers en matière de longévité.
Photos gracieusement fournies par Orbridge
De nombreuses études classent la Norvège parmi les meilleurs pays en matière de bonheur, d’espérance de vie et de durée de vie en bonne santé, c’est-à-dire la période de la vie sans maladie chronique ni autre handicap lié à l’âge.
Voici ce que la culture norvégienne peut nous apprendre sur la manière de repousser le vieillissement en s’amusant, qu’il s’agisse de se détendre dans un sauna ou de profiter des grands espaces.
Le régime nordique est riche en graisses saines
Les Norvégiens ont un point commun avec les « Super-Agers » d’autres régions : ils suivent l’un des régimes alimentaires les plus sains au monde.
« Le régime alimentaire norvégien est un facteur important. On le décrit souvent comme le cousin nordique du régime méditerranéen », explique Rouse.
Le régime nordique, qui désigne les habitudes alimentaires en Norvège ainsi que dans des pays comme le Danemark, la Finlande et l’Islande, regorge d’aliments complets et non transformés tels que les légumes, les céréales complètes, les noix, les légumineuses, les graines et les baies.
Il met l’accent sur la consommation de produits de saison et locaux dans la mesure du possible, et sur l’évitement des aliments transformés contenant du sucre et du sel ajoutés.
Selon Mme Rouse, l’une des principales différences par rapport au régime méditerranéen réside dans le fait que le régime nordique comprend traditionnellement davantage de poissons et fruits de mer d’eau froide, tels que le saumon, le maquereau et les sardines. Ces poissons sont riches en graisses saines, comme les oméga-3, qui contribuent à protéger le cerveau et l’organisme contre les effets du vieillissement.
Le régime nordique comprend également des aliments fermentés comme le skyr, similaire au yaourt grec, ainsi que des légumes marinés, qui favorisent la santé intestinale.
« Il est très riche en antioxydants », a déclaré M. Rouse. « Si l’on combine tout cela avec l’accent mis sur les légumes, les légumineuses et les noix, on obtient vraiment un excellent modèle de régime alimentaire sain et bénéfique pour la santé. »
Selon des études, les Norvégiens boivent également plus de café que presque partout ailleurs dans le monde, juste derrière la Finlande. Cette boisson quotidienne, réputée pour favoriser la longévité, présente de nombreux bienfaits et serait susceptible de réduire le risque de maladies cardiaques, de cancer et de diabète.
Les Norvégiens adorent faire de l’exercice en plein air
Une autre habitude saine chez les Norvégiens consiste à faire beaucoup d’exercice, en particulier dans la nature.
Un aspect clé de la culture norvégienne est le « friluftsliv », qui se traduit par « vie en plein air ».
« Il existe une attente culturelle selon laquelle les gens sortent et passent du temps dans la nature, et qu’ils le font en groupe », a déclaré M. Rouse, ajoutant : « C’est profondément ancré dans leur culture. »
Au quotidien, cela inclut la randonnée, le vélo, la marche, le ski et le kayak tout au long de l’année, généralement dans le cadre d’activités sociales.
En conséquence, les Norvégiens sont bien plus susceptibles que les Américains d’atteindre la quantité d’exercice recommandée pour une bonne santé générale.
Et des recherches suggèrent que l’exercice en plein air est particulièrement bénéfique, contribuant à réduire le stress, à booster l’énergie et à améliorer l’humeur en augmentant les endorphines du bien-être et en diminuant le cortisol.
La culture du sauna en Norvège présente des bienfaits anti-âge
Le sauna est très apprécié en Norvège : il offre une chaleur apaisante pour les muscles endoloris après un exercice intense, ainsi qu’une thérapie par contraste entre le chaud et le froid pendant les mois d’hiver glacials.
Le sauna offre également l’occasion de se détendre dans un espace communautaire décontracté. Il est associé à des bienfaits tels qu’une meilleure santé cardiaque, une réduction de l’inflammation et un risque moindre de maladies, notamment les maladies cardiaques et la démence.
La culture du sauna offre un contraste réconfortant avec l’air vif des grands espaces norvégiens.
Mystockimages/Getty Images
Les saunas sont très en vogue dans les cercles mondains des grandes villes comme New York et Londres, mais les Norvégiens les pratiquent depuis des siècles.
« Les Norvégiens, comme beaucoup de Scandinaves, ont une longue tradition de sauna, dont on sait qu’il présente de nombreux bienfaits, étayés par la recherche, pour la santé cardiovasculaire et cérébrale », a déclaré Rouse.
La culture du sauna offre un exutoire pour la détente et la socialisation, deux éléments essentiels à la protection du cerveau et du corps à mesure que nous vieillissons.
« La santé dépend de nos choix quotidiens, de nos activités quotidiennes et des environnements dans lesquels nous évoluons », a déclaré M. Rouse. « De plus en plus de gens s’intéressent non seulement à la question « Comment puis-je vivre jusqu’à 85 ans ? », mais aussi à la question « Comment puis-je vivre jusqu’à 85 ans tout en conservant ma joie de vivre, ma mémoire, mes capacités cognitives et mon esprit vif tout au long de ma vie ? »
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.
