Les chefs sushis japonais ne jurent que par le saumon norvégien Le saumon norvégien est devenu la garniture préférée de …
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L’Autorité norvégienne de sécurité des aliments s’inquiète de certains poissons dans les restaurants de sushis
La plupart des restaurants de sushis norvégiens ont cessé d’utiliser le poisson dangereux, « l’escolar », pour les sushis, après un contrôle …