GladMat - l'événement Happy Food - 3

Enfin, l’heure du GladMat – le plus grand festival gastronomique de Scandinavie

GladMat is Happy Food – Happy Food rend les gens heureux – Les gens heureux font GladMat

GladMat est une vitrine de la production alimentaire, de la gastronomie et de la culture alimentaire; bref un lieu de rencontre entre consommateurs et producteurs alimentaires.

GladMat est le principal festival gastronomique, à la fois en Norvège et dans les pays nordiques. L’objectif est de promouvoir l’intérêt du public pour l’alimentation et la culture alimentaire. En 2017, le festival est organisé pour la 19e année consécutive.

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GladMat veulent mettre en valeur des produits de niche, des matières premières et les dernières tendances. Dans le même temps, les participants qui représentent des produits locaux de qualité avec des histoires uniques sont recherchés et présents.

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GladMat est une vitrine de la production alimentaire, de la gastronomie et de la culture. Le festival attire jusqu’à 250 000 visiteurs au cours des quatre jours de l’événement et suscite beaucoup d’attention aux niveaux régional, national et international.

Guide Michelin

Stavanger est fière non seulement d’être la seule ville en dehors d’Oslo à avoir un restaurant étoilé Michelin – nous en avons deux.

La cuisine à Stavanger est très diversifiée. Certes principalement en raison du grand afflux de personnes de tous les coins du monde. Ceci bien sûr en raison de l’industrie pétrolière.

Même s’il s’agit d’une petite ville de 100 000 habitants, nous nous vantons qu’au moins 10% ont des racines extérieures au pays. Ils sont cependant tous considérés comme des «Siddis» après quelques années – le vôtre est vraiment inclus.

Puisque tu viens de toute façon

Le Pulpit Rock – ou Prekestolen – est situé à l’intérieur de Lysefjorden et est facilement accessible après avoir apprécié les plats nationaux et / ou internationaux servis au GladMat.

Il y a des promenades en bateau tous les jours au pied de la montée. Vous voudrez peut-être cependant digérer la nourriture avant de faire la randonnée vers le sommet; Même si la voie est améliorée chaque année. Toujours pas convaincu? Puis visitez Stavanger.

Quand Comment

Cette année GladMat est arrangé à partir de 19e au 22nd de juillet – principalement dans la zone portuaire de Stavanger, alias Vaagen. Stavanger est facilement accessible depuis de nombreux points de départ en avion.

KLM propose plusieurs vols quotidiens d’Amsterdam, SAS à Copenhague et Londres, la Norvège et d’autres transporteurs à bas prix ont également de nombreuses liaisons.

Croyez ou pas, mais l’aéroport de Stavanger est un saut et un saut de la ville – et dispose d’un excellent service de bus pour tous les grands hôtels.

Si vous faites une croisière dans les fjords vers la fin du mois de juillet, veuillez noter que les navires de croisière accostent à l’intérieur de la zone du festival.

Il existe également des ferries quotidiens en provenance du Danemark et de Bergen et un service de train.

© La Norvège aujourd’hui / GladMat