Vous ne détestez pas le fait de devoir rester sur la terre ferme alors que vous avez envie d’un grand repas ? Les créateurs d’Iris, le restaurant situé à l’intérieur de cette énorme sphère flottante, ont répondu à vos désirs de repas aventureux.
C’est vrai : cet objet de l’ère spatiale, connu sous le nom de Salmon Eye, contient en fait un restaurant – et il est ouvert.
La structure pèse plus de 1 200 tonnes et est recouverte de 9 000 plaques d’acier, ce qui lui donne cette étrange apparence d’OVNI. Le restaurant peut accueillir 24 personnes, mais une « expérience d’apprentissage » de deux heures est également proposée à ceux qui n’ont pas envie de manger ici.
Au cours d’une soirée de « dîner d’expédition », les clients se voient servir un menu de dégustation composé de pas moins de 18 plats. L’expérience vise à mettre en valeur des ingrédients innovants et récemment découverts dans l’océan, tout en soulignant l’importance de la durabilité – le repas commence apparemment par un court métrage sur le problème du gaspillage alimentaire. Une place à table pour la soirée coûte 246 livres sterling (285,50 euros, 312 dollars).
Mais ce n’est pas seulement la nourriture qui fait de ce restaurant extrême une expérience unique. Situé dans le Hardangerfjord, près de Rosendal, dans l’ouest de la Norvège, Iris offre des vues incroyables sur le fjord, les montagnes et les glaciers environnants. Voici d’autres photos d’Iris dans Salmon Eye, dans toute sa gloire futuriste.

 ;

 ;

 ;Ce n’est certainement pas « le menu », mais tant que Ralph Fiennes n’apparaît pas pour vous proposer une assiette de pain sans pain, vous devriez survivre. Les créateurs d’Iris semblent passionnés par le fait de mettre en lumière le paysage majestueux du restaurant et les ingrédients fantastiques qu’il produit. Jetez un coup d’œil à leur site web ici.
Avez-vous vu qu’il s’agit des meilleurs pays à visiter pour la nature et la vie sauvage ?
Restez au courant : inscrivez-vous à la lettre d’information gratuite de Time Out Travel pour connaître les dernières nouvelles sur les voyages et les meilleures choses qui se passent dans le monde.
