Le clipfish domine les maigres exportations norvégiennes de morue en mars alors que le commerce du « skrei » s'effondre - 3

Les derniers chiffres mensuels du Conseil norvégien des produits de la mer (NSC) soulignent à quel point, sur un marché où les volumes de poissons blancs sont en baisse, le clipfish, son produit d’exportation de morue le plus précieux, s’accapare une part de marché de plus en plus importante (…)

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